分享鲶鱼豆腐汤的鲶鱼做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 清淡 菜品口味
• 炖主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 鲶鱼两条
• 嫩豆腐一块
• 葱姜适量
• 香菜适量
• 盐适量

鲶鱼豆腐汤的做法详细步骤第1步
鲶鱼洗净去掉内脏，切大块，豆腐豆腐也切块。鲶鱼
锅里烧热水，豆腐把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。鲶鱼这时候鲶鱼表面的豆腐黏液就会凝固，轻轻一抹就下去了。鲶鱼第2步
锅里加油，豆腐烧热，鲶鱼把葱姜扔进去爆香，豆腐鲶鱼倒进去略煎一下。鲶鱼
锅里添汤，豆腐烧开。鲶鱼第3步
把豆腐加进去，豆腐炖半小时，鲶鱼然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
鲶鱼豆腐汤的营养分析

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