南瓜花鱼片汤

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• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 南瓜花适量
• 鲩鱼肉适量
• 蒜头适量
• 姜丝适量
• 油适量
• 生抽些许
• 生粉适量
• 开水适量

南瓜花鱼片汤的做法详细步骤第1步
鲩鱼肉切薄片，用油、花鱼姜丝、片汤些许生抽、南瓜生粉抓匀腌一会；
.热锅下油爆蒜头番炒两分钟花，花鱼加入适量开水；第2步
烧开后放入鱼片，片汤划散关火烫一会马上出锅装盘即可；
滚这个烫要注意火候，南瓜鱼片过火会老又柴而松散。花鱼因为南瓜花不宜久煮，片汤所以加入开水会更好。南瓜南瓜花鱼片汤的花鱼营养分析

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